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まりさんはinstagramを利用しています アイシングクッキーを焼く為に作ったパートシュクレ生地で タルトを焼き チーズクリームを絞り苺を飾りました クリームの上に乗せた雪の結晶クッキーはいらなかったなぁ ピスタチオもかけ過ぎました 手前の雪の結晶
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ぷちみみん على تويتر 辻口シェフレシピでフロランタン 厚めのシュクレ生地でサクッとしっとり アパレイユは煮詰めず溶かしてのせて焼くだけ カリッと薄めのも好きだけどこういうのも美味しいな 余ってたアーモンドスライスのせたら粉々 笑 開封後輪ゴムでくるっと
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